Hiver dans l’hémisphère Sud…
Douceur, saveurs acidulées et fruitées, temps changeants… Quelques mots qui donnent le ton et la note dans lesquels, j’accueille du mieux possible cette saison curieuse ; elle vient pour autant, bousculer des schémas, des intégrations parfois cristallisées, qui m’amène à des changements avec grandes joies et quelques difficultés aussi pour être honnête ! La Réunion […]